Slasne hurmašice

---

Potrebni sastojci: -2 jaja -750 g šećera -250 g maslaca(margarin) -500 g brašna -1/3 praška za pecivo -1 limun

---

PRIPREMA: -Pomiješati 500 g brašna sa 1/3 praška za pecivo i rastopiti 250 g maslaca. -Umutiti 2 jaja sa 150 g šećera pa dodati mlako rastopljeni maslac,a potom i pomiješano brašno i pecivo. -U sve to možemo po želji naribati malo korice limuna. -Kada smo dobili željenu smjesu, oblikujemo hurmašice po želji i poredamo u tepsiju jednu do druge.Možemo ih ukrasiti viljuškom radi ljepšeg izgleda(ili rendetom). -U prethodno zagrijanoj rerni na 200 stepeni stavimo hurmašice i pečemo ih 20-25 minuta. - Za to vrijeme pripremimo zaljevu: stavimo 800 ml vode i 600 g šećera na vatru da zakipi, miješati dok se šećer skroz ne otopi. Kad se šećer otopio stavimo izrezani limun na kriške i sklonimo sa vatre da se ohladi. - Vruće hurmašice prelijemo mlakom zaljevom a preko rasporedimo kriške limuna. Ostavimo tako na sobnoj temperaturi oko 2 do 3 sata da se zaljeva fino upije.